薑是一種常用烹飪輔料。中醫理論認為，薑可以煎湯、榨汁，或作調味品，其中藥性表現為：發散風寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒等，常常用於外感風寒及胃寒嘔逆等症的治療。薑含有豐富的營養元素如蛋白質，維生素，胡蘿蔔素，礦物質等等，據測定，生薑含有豐富的薑辣素，吃生薑，補充姜辣素，可以幫助身體有效地抗氧化抗衰老。再者，姜也含有豐富的鉀元素。吃薑，補充鉀元素，可以降低過高的血壓，維持心跳的正常規律，維持肌肉的興奮性，保持情緒的平穩，保持清醒頭腦。 
選材配方：
生薑，能有助於解表散寒、溫肺止咳。其特有的“薑辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，增強消化力，能有效解決吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
飲用效果 : 驅寒祛濕、舒緩經痛
適合人群 : 消化不良、傷風感冒
注 : 祛濕、經痛、手腳冰冷
 
原產地 : 中國
 
本產品已獲香港認可實驗所 [ALS Technichem (HK) Pty Limited]認證，ALS Lab ID : HK2008722-001
《香港中藥材認證計劃》的認證所需要的取樣及測試工作，由香港實驗所認可計劃 (HOKLAS)的認可實驗所，有能力提供中藥材的測。